Sunčanica, jedan od 24 solarna pojma, posljednji je solarni termin ljeti. U usporedbi s blagim toplinskim udarom, velika toplina je toplija, što je solarni izraz s najjačim i najtoplijim suncem u godinu dana. U ovom trenutku, "kuhanje vlage i topline na pari" doseže svoj vrhunac. Ljetne vremenske značajke: visoka temperatura i ekstremne vrućine, česte grmljavinske oluje i tajfuni.
Kao tradicionalni solarni izraz u Kini, postoje tradicionalni običaji prekomjerne topline u svim dijelovima Kine.
1、"Ljetni brod" u provinciji Zhejiang
Slanje "velikog ljetnog broda" narodni je tradicionalni običaj u mnogim ribarskim selima u obalnim područjima Zhejianga, osobito Taizhou. Njegov je značaj poslati "pet svetaca" na more kako bi se osigurala sigurnost ljudi. "Ljetni brod" popraćen je šarenim folklornim umjetničkim predstavama.
2、Sunce sušeni đumbir
Đumbir dolazi iz Shanxija, Henana i drugih mjesta u Kini. Tijekom psećih dana ljudi će narezati ili izvaditi đumbir i pomiješati ga sa smeđim šećerom, staviti ga u posude, pokriti gazom i osušiti na suncu. Nakon potpune fuzije ima čudesan učinak na stari hladni želudac, hladnoću i kašalj, a djeluje i na toplinu i zdravstvenu zaštitu.
3、Pijenje fu čaja
Fu čaj, kao što ime sugerira, je čaj koji se pije u psećim danima. Besplatni čaj obično se poslužuje od početka lipnja do kraja kolovoza u lunarnom kalendaru. Ova vrsta čaja od više od deset kineskih biljnih lijekova, kao što su orlovi nokti, Prunella vulgaris, sladić itd., Ima učinak hlađenja i rastjerivanja ljetnih vrućina.
4、Burn Fuxiang
U Fuxiangu je temperatura najviša u ljetnom solarnom terminu, a usjevi najbrže rastu. Suše, poplave i katastrofe s vjetrom također su najčešće u većini područja. Zadaci žurne berbe i sadnje, otpornosti na sušu, prevencije odvodnje i preplavljivanja te upravljanja terenom vrlo su teški. Stoga ljudi spaljuju tamjan i mole se za lijepo vrijeme i obilne usjeve. Tu je i izreka koja je bliska moxibustionu u tradicionalnoj kineskoj medicini. U danima pasa, specifične akupoze mogu se pušiti lijekovima, koji mogu liječiti razne tvrdoglave bolesti.
5、"Prekomjerna toplina"
Na dan ljetnog festivala, ljudi u Putianu imaju običaj jesti žitarice ličija, ovčetine i riže, koje se nazivaju "preko ljeta". Na dan ljetnog festivala rodbina i prijatelji često daju ličiju i ovčetinu kao darove jedni drugima.
6、Jedenje ananasa u vrućini Tajvana
Tajvanska poslovica: jedenje ananasa u ljetnim vrućinama znači da je ananas najukusniji u ovoj sezoni. Osim toga, 15. lipnja je "polugodišnji festival". Budući da je 15. lipnja lunarnog kalendara polovica cijele godine, cijela će obitelj jesti "pola godine" nakon što je na današnji dan štovala bogove. Tijekom pola godine izrađuje se od ljepljive riže u prah, a zatim se protrlja crvenim rezancima. Većina će se kuhati u slatkiše po ukusu. Simbolično značenje je ponovno okupljanje i slatkoća.
7、Pijte vruće ovce
Sjeverna Kina ima običaj pijenja ovčje juhe na dan ljetnih vrućina. Nakon intenzivnog ljetnog rada na žetvi, ljudi su vrlo umorni i trebali bi se dobro odmoriti. Tako se cijela obitelj okupila, svaki od njih je imao ukusnu novu pšeničnu punđu i zdjelu ukusne ovčetine juhe.
8、borba za kriket
Ljeto je sezona s najviše cvrčaka na ruralnim poljima. Ljudi u mnogim dijelovima Kine imaju običaj borbe protiv cvrčaka za zabavu nakon večere.
9、Polugodišnji festival
Petnaesti dan lipnja u lunarnom kalendaru je polovica cijele godine, što se podudara sa solarnim terminom velikih vrućina, a naziva se "polugodišnji festival". Nakon što su na ovaj dan štovali bogove, obitelj će se okupiti kako bi jela "pola godine". Bianbianyuan je izrađen od ljepljive riže u prahu, a zatim protrlja crvenim rezancima. Većina njih bit će kuhana u slatkiše po ukusu, simbolizirajući ponovno okupljanje i slatkoću.
10、Jedite vilinsku travu
Mnoga mjesta u Guangdongu imaju običaj "jesti vilinsku travu" ljeti. Vilinska trava, poznata i kao žele trava i vilinska trava, važna je biljka vilinske trave u Labiatae. To je važan biljni resurs i za lijekove i za hranu. Zbog svog čarobnog učinka ublažavanja ljetnih vrućina, poznat je kao "vilinska trava". Stabljike i lišće mogu se pretvoriti u goruću vilinsku travu nakon sušenja. U području Guangdonga naziva se Liangfen, koji je desert za ublažavanje ljetnih vrućina.
